Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 2 juin 2020
Lalampa: boulettes de riz gluant au thon épicé (Indonésie)
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Riz gluant et lait de coco sont deux ingrédients qui se marient à merveille dans cette recette indonésienne, pas si différente de cel...
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vendredi 29 mai 2020
Cookies au thé matcha et à l'avoine (recette de Jean Hwang Carrant)
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Un weekend parisien (pré-Covid19, ah, la belle époque!), une promenade en amoureux dans le Sentier et la découverte par hasard d'...
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mardi 26 mai 2020
Ragù Napolitain (O'rrau)
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Ah, le ragù napolitain (O'rrau en napolitain)!... Pour moi qui ne suis pas un grand connaisseur de cuisine italienne, ce fut vrai...
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mardi 19 mai 2020
Côtes de porc au barbecue à la laotienne
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Si la cuisine du Laos et du Nord de la Thaïlande me plait autant, c'est parceque c'est une cuisine qui aime les saveurs fort...
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