Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 14 juillet 2020
Brochettes d'agneau aux cacahuètes (Ghana)
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Hormi un peu de cuisine nord-africaine et éthiopienne, l'Afrique n'est pas super présente sur ce blog. J'avais bien un ou deux b...
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vendredi 10 juillet 2020
Tarte au vinaigre
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Vous aimez la tarte au citron? Vous allez adorer la tarte au vinaigre! ;-) Une recette nord-américaine qui serait née à l'épo...
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mardi 7 juillet 2020
Purée grècque de pois cassés (fava)
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Ah, la fava, souvenir des taverna grècques, notamment à Santorin où c'est une des spécialités! Rien de plus simple que cette puré...
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vendredi 3 juillet 2020
Cake sucré aux graines de carvi (seed cake)
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J'avais toujours été intrigué par cette recette de seed cake britannique, repéré il y a des années dans un livre accompagnant le Great B...
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