Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 11 décembre 2020
Boeuf au chou à l'éthiopienne
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Un classique de la cuisine éthiopienne que ce 'Gomen besiga'. 'Gomen' c'est le chou éthiopien, sans réel équivalent c...
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mardi 8 décembre 2020
Soupe d'épinards à la portugaise
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Bon, bien sûr, il n'y a pas une seule façon de préparer une soupe d'épinards au Portugal: celle-ci nous vient de l'Alentejo ...
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vendredi 4 décembre 2020
Cookies chocolat, cacahuètes et sauce soja
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Les gourmands amateurs de chocolat le savent: chocolat, sucre et sel font très bon ménage, créant une alchimie assez irrésistible. Alors...
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mardi 1 décembre 2020
Pâtes au miso blanc et à l'ail rôti
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Parcequ'il n'y a pas que les recettes italiennes quand il s'agit d'agrémenter les pâtes! Cette recette, inspirée par cel...
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