Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 4 juin 2021
Gâteau moelleux citron et fleurs de sureau
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'Je ne fais pas de pâtisserie, je fais des gâteaux'. Cette phrase que j'ai lu il y a quelques temps sur facebook (je ne sa...
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mardi 1 juin 2021
Pilaf géorgien d'agneau au carvi
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Pilaf, plov, pulao, polow... Des langues différentes, mais une même famille de plats, originaire d'Asie Centrale. Je devais avoir 11-12 ...
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vendredi 21 mai 2021
Crème de riz au curcuma et coco frite (Birmanie)
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Une recette birmane toute simple, dont l'originalité tient à l'association de 2 éléments de base: une crème de riz épaissie et co...
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mardi 18 mai 2021
Curry indonésien de fruit de jacquier jeune
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La première fois que j'ai goûté le fruit du jacquier jeune, c'était en 2014, lors de notre voyage en Inde, dans la Konkan , chez Me...
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