Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 11 juin 2021
Ailes de poulet grillées au cumin et au piment (Chine)
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J'avais prévu de préparer cette recette sur un barbecue de charbon de bois, selon la tradition chinoise, mais la météo belge étant ce qu...
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mercredi 9 juin 2021
Pudding vapeur gallois au citron : Snowdon Pudding
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Snowdon, c'est le point culminant du Pays de Galles, un mont de 1085m, au sommet couvert de neige. C'est sans doute par analogie à...
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vendredi 4 juin 2021
Gâteau moelleux citron et fleurs de sureau
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'Je ne fais pas de pâtisserie, je fais des gâteaux'. Cette phrase que j'ai lu il y a quelques temps sur facebook (je ne sa...
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mardi 1 juin 2021
Pilaf géorgien d'agneau au carvi
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Pilaf, plov, pulao, polow... Des langues différentes, mais une même famille de plats, originaire d'Asie Centrale. Je devais avoir 11-12 ...
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