Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 29 juin 2021
Gâteau basque au fromage
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Les gâteaux au fromage (ou cheesecakes) ne faisaient pas partie du répertoire familial quand j'étais jeune. Je devais avoir 20 ans qua...
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vendredi 25 juin 2021
Brochettes de boeuf à la Coréenne
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Le barbecue, en Corée, c'est sacré, et c'est surtout très bon! En version classique, le porc est mariné dans une sauce piquante ...
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mardi 22 juin 2021
Brookies au beurre de cacahuètes
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Les brookies (hybrides de cookies et de brownies), ça peut aller dans deux sens: une couche de cookies croustillante sur un brownies, o...
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vendredi 18 juin 2021
Bouchées vapeurs d'épinards à la chinoise
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Une petite merveille que cette recette chinoise de la région du Shaanxi: le genre de recette rustique et rurale, vite préparée avec quelq...
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