Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 26 octobre 2021
Gratin de pâtes, coings, saucisse et sauge
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Quoi de plus réconfortant quand les températures descendent qu'un bon gratin de pâtes. J'adore, c'est vraiment le plat doudou, m...
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vendredi 22 octobre 2021
Biscuits péruviens du Jour des Morts (Maicillos)
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Le Jour des Morts n'est pas célébré qu'au Mexique, loin de là. Au Pérou, on visite également les cimetières le 2 Novembre et on ...
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mardi 19 octobre 2021
Shrub de coings
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Un shrub (mot dérive de l'arabe 'sharab') c'est un sirop acidulé, où les fruits et le sucre font alliance avec le vinaigre...
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vendredi 15 octobre 2021
Cookies vegan aux noix et au caramel
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Une recette que j'ai improvisée pour utiliser de l'huile de noix. On m'avait offert une jolie bouteille d'huile de noix art...
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