Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 7 décembre 2021
Biscuits printen aux amandes comme à Aix-La-Chapelle (Aachener Mandel Printen)
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Aix-La-Chapelle (Aachen) est connue pour son marché de Noël, qui attire chaque année des hordes d'amateurs de Glüwhein et d'illu...
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jeudi 2 décembre 2021
Nouilles au chou caramélisé à la hongroise (Káposztás tészta)
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Une recette "bête comme chou" (ahahah ;-) pour mettre en valeur un humble chou blanc à la mode hongroise: des nouilles (maiso...
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mardi 30 novembre 2021
Choucroute mijotée à la russe
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C'est drôle, dès qu'on dit que le mot 'choucroute', tout le monde voit directement une grosse choucroute alsacienne très gar...
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vendredi 26 novembre 2021
Saragli au potimarron et aux noix (Grèce)
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Il n'y pas que la baklava dans la vie, il y a le saragli aussi! ;-) Dans la même famille des desserts méditerranéens à pâte fine, aux fr...
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