Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

mardi 10 janvier 2023

Haricots noirs mijotés comme en Equateur

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  A la maison, il y a des légumineuses au menu au moins une fois tous les 15 jours, souvent sous forme d'une grande cocotte épicée qui n...
6 commentaires:
mardi 3 janvier 2023

Galette bretonne un peu islandaise au chocolat et à la réglisse

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 Tout d'abord une très bonne année à tous, et avant tout à vous, mes lecteurs fidèles, qui revenez régulièrement ici, qui commentez et q...
16 commentaires:
jeudi 22 décembre 2022

Carrés chocolat-absinthe

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L'absinthe a du mal à se défaire de sa réputation d'alcool dangereux dans l'esprit des gens. On a longtemps cru que c'était ...
18 commentaires:
jeudi 15 décembre 2022

Biscuits de Noël de Frankfort aux amandes (Bethmännchen)

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 La saison des Fêtes se rapproche, les jours sont courts, c'est le moment de faire des petits biscuits de Noël, non? Si vous aimez les a...
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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