Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

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mardi 16 mars 2021

Scones au fromage bleu et au zaatar

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    Si les scones sont outre-Manche principalement consommés à l'heure du thé, rien n'empêche de profiter de ces délicieuses spécial...
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vendredi 7 février 2020

Crème d'avoine chaude au whisky

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Inspirée par l'Athol Brose, une préparation classique écossaise à base d'avoine, miel et whisky, cette boisson crémeuse est u...
5 commentaires:
vendredi 3 mai 2019

Cock-a-leekie, soupe écossaise aux poireaux et aux restes de poulet rôti

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Une recette classique écossaise parfait pour faire durer les restes de poulet rôti toute la semaine. Je fais déjà régulièrement un bo...
6 commentaires:
dimanche 13 décembre 2015

Cocktail 'Blood and Sand', Jude Law et dégustation de Johnnie Walker Blue

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Alors non, au risque de vous décevoir, je n'ai pas rencontré Jude Law au cours d'un évènement super exclusif (je n'aurais p...
4 commentaires:
vendredi 25 septembre 2015

'The Modern Cocktail' et dégustation 'The Famous Grouse'

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Dans le monde de plus en plus populaire des whiskies, les 'single malts' tiennent le haut du pavé. Et pourtant en whisky, comme ...
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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