Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

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mardi 7 janvier 2025

Galette des rois bretonne aux fruits confits et au kirsch

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Hello, hello, hello! Meilleurs voeux à tous, je vous souhaite une année 2025 pleine de petits bonheurs quotidiens, aussi simple que d'e...
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jeudi 4 janvier 2024

Galette bretonne des rois, version 2024 aux noix

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 Nouvelle année, nouvelle version de ma galette préférée. J'étais parti comme d'habitude dans ma tête sur des trucs exotiques, des s...
14 commentaires:
mardi 3 janvier 2023

Galette bretonne un peu islandaise au chocolat et à la réglisse

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 Tout d'abord une très bonne année à tous, et avant tout à vous, mes lecteurs fidèles, qui revenez régulièrement ici, qui commentez et q...
16 commentaires:
vendredi 7 janvier 2022

Galette bretonne des rois aux saveurs de Louisiane (Pécan, chicorée, Bourbon)

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En Louisiane, la tradition de la galette des rois, héritée des colons français, est bien vivante: le King Cake, une généreuse couronne brioc...
6 commentaires:
vendredi 4 janvier 2019

Galette des rois coréo-bretonne aux pignons de pin et gingembre

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2019 est déjà là, et c'est donc le moment de penser à la galette (l'épiphanie, c'est dimanche!). Je conserve cette an...
12 commentaires:
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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