Un peu gay dans les coings...

Hello, hello, hello! Meilleurs voeux à tous, je vous souhaite une année 2025 pleine de petits bonheurs quotidiens, aussi simple que d'e...

Un simple flan aux coings, en version sans gluten, qui plaira aux amateurs d'oeufs au lait. Cette recette contient en effet une belle qu...

 Une recette piquée dans 'Le Grand classique de la cuisine bretonne' de Jacques Thorel : un pain, évidé puis farci de coings (enfin,...

 Nouvelle année, nouvelle version de ma galette préférée. J'étais parti comme d'habitude dans ma tête sur des trucs exotiques, des s...

Je ne sais pas qui est Yvonne Roturier, mais c'est sous le nom 'Gâteau Yvonne Roturier' que cette recette apparaît dans le carne...

 Tout d'abord une très bonne année à tous, et avant tout à vous, mes lecteurs fidèles, qui revenez régulièrement ici, qui commentez et q...

Quand j'ai quitté le cocon familial du côté de Nantes pour mes 3 années d'ingénieur à Toulouse, j'avais un tout petit carnet de ...

  La galette bretonne de ma maman, qu'elle fait tous les ans pour l'épiphanie (et puis tout le mois de janvier en fait, puisque les ...

    Ah, l'andouille: maintenant j'adore, mais quand j'étais gamin, il ne fallait pas m'en servir. Et s'il y a bien une c...

    Je dois vous avouer que tout ne s'est pas vraiment passé comme prévu pour cette recette. Bon, déjà, le concept de Kouign Amann sans ...

        Pas de destination lointaine pour nos vacances cet été, nous sommes partis vers les Pays de la Loire et la Bretagne pour revoir ma f...

'Qui voit Ouessant, voit son sang' dit-on. Ça fait de trop longues années que je ne suis allé sur cette si belle et sauvage î...

2019 est déjà là, et c'est donc le moment de penser à la galette (l'épiphanie, c'est dimanche!). Je conserve cette an...