Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
Affichage des articles dont le libellé est
Equateur
.
Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est
Equateur
.
Afficher tous les articles
mardi 10 janvier 2023
Haricots noirs mijotés comme en Equateur
›
A la maison, il y a des légumineuses au menu au moins une fois tous les 15 jours, souvent sous forme d'une grande cocotte épicée qui n...
6 commentaires:
vendredi 8 avril 2016
Mote pata: soupe des Andes au maïs et au porc (Equateur)
›
Une soupe-repas originaire de la ville de Cuenca, en Equateur: du maïs géant mote ( maïs des Andes dont je vous avais déjà parlé ic...
10 commentaires:
dimanche 30 mars 2014
Mote sucio: maïs andin au porc et à l'ail (Equateur)
›
Le mote (du quechua mut'i) , est une spécialité des Andes: du maïs géant nixtamalisé qu'on trouve dans plusieurs pays d'Amé...
2 commentaires:
›
Accueil
Afficher la version Web