Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 20 février 2024
Barres Kalakaua (cerises, noix et noix de coco)
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Une recette un peu rétro (les cerises maraschino rose fluo ont un petit air des années 80) un peu exotique (la noix de coco et le rhum) que...
mardi 13 février 2024
Noix au Li hing Mui pour l'apéro
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Ca fait bien longtemps que je ne vous ai pas embêté avec un ingrédient introuvable au nom bizrre. Allez, avouez que ça vous avait manqué, h...
mardi 31 mai 2022
Carrés hawaïens à l'ananas en pâte phyllo
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Hawaï est un tel melting pot de cultures, que ce n'est pas étonnant d'y trouver un dessert comme celui-ci, qui combine l'ananas ...
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vendredi 17 février 2017
Mochi au beurre comme à Hawaï
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Les mochis japonais, j'adore depuis longtemps, que ce soit les vrais, préparés à partir de riz cuit martelé ou la version plus sim...
11 commentaires:
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