Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 15 décembre 2017
Soupe slave aux pommes de terre et champignons séchés
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Les champignons sauvages séchés, c'est un des produits que j'ai toujours en stock, généralement dans mon congélateur plutôt q...
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mardi 8 novembre 2016
Côtes de porc au four aux coings et à la bière (Lettonie)
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Adaptée d'une recette lettonne, cette préparation associe le porc à l'acidité des coings et à l'amertume de la bière. Rien ...
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