Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

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vendredi 15 décembre 2017

Soupe slave aux pommes de terre et champignons séchés

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Les champignons sauvages séchés, c'est un des produits que j'ai toujours en stock, généralement dans mon congélateur plutôt q...
5 commentaires:
mardi 8 novembre 2016

Côtes de porc au four aux coings et à la bière (Lettonie)

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Adaptée d'une recette lettonne, cette préparation associe le porc à l'acidité des coings et à l'amertume de la bière. Rien ...
9 commentaires:
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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