Un peu gay dans les coings...
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mardi 9 novembre 2021
Dessert norvégien aux coings et aux restes de pain (tilslørte bondepiker)
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"Tilslørte bondepiker", en norvégien, ça signifie les 'paysannes voilées', en référence à la couche de crème blanche qui r...
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mardi 31 mars 2015
Morue à la potasse comme en Norvège (Lutefisk) et beurre blanc à l'ail des ours
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Traiter du poisson séché et salé à la potasse? Quelle idée étrange! C'est pourtant une recette norvégienne très classique qui se p...
2 commentaires:
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