Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 18 juin 2021
Bouchées vapeurs d'épinards à la chinoise
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Une petite merveille que cette recette chinoise de la région du Shaanxi: le genre de recette rustique et rurale, vite préparée avec quelq...
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vendredi 11 juin 2021
Ailes de poulet grillées au cumin et au piment (Chine)
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J'avais prévu de préparer cette recette sur un barbecue de charbon de bois, selon la tradition chinoise, mais la météo belge étant ce qu...
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vendredi 12 février 2021
Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi (Chine)
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Une recette express d'agneau: moi qui suis souvent adeptes des cuissons lentes et longues, ça me change! ;-) Ici entre le début et ...
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