Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 30 août 2022
Délice du Sultan: agneau mijoté et purée d'aubergines à la turque (hünkar beğendi)
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"Hünkar beğendi", un grand classique de la cuisine turque: de l'agneau en petits cubes mijoté avec simplement un peu de tomate...
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mardi 26 octobre 2021
Gratin de pâtes, coings, saucisse et sauge
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Quoi de plus réconfortant quand les températures descendent qu'un bon gratin de pâtes. J'adore, c'est vraiment le plat doudou, m...
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