Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

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vendredi 3 novembre 2023

Poulet '3 tasses' comme à Taïwan (San Bei Ji)

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Une recette que j'avais notée 'à faire' depuis des lustres, et finalement c'est après que mon amie Apolina l'ai préparée...
3 commentaires:
vendredi 19 août 2016

Cocktail Aquarium

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Un cocktail à la fois sucré, salé, acide et umami... sans oublier un peu de piquant! Surprenant mais tout à fait équilibré, j'ai pi...
6 commentaires:
mardi 1 juillet 2014

Cerises confites au sirop comme en Grèce: Glyko Kerasi

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En France et en Belgique, on aime les confitures aux textures assez fine, pour que ce soit plus facile à étaler sur les tartines. E...
31 commentaires:
vendredi 12 juillet 2013

Pain de pique-nique garni aux légumes grillés

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    Une superbe idée pour les pique-nique estivaux, que j'ai piqué en partie à Paul Hollywood lors de son émission 'Bread...
7 commentaires:
lundi 11 juin 2012

Cocktail 'Jardin vert' au basilic, concombre et gin

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Un cocktail très frais et très léger, parfait pour une chaude journée d'été (il paraît que ça arrive, les chaudes journées d'été,...
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