Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 11 mars 2025
Confiture de courge butternut et bergamote
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La semaine dernière, une de mes collègues au labo, Martine, nous a fait goûter une confiture de courge butternut à l'orange qu'ell...
mardi 12 janvier 2021
Marmelade 100% bergamote italienne
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Tout le monde connaît le goût des bergamotes (c'est le goût du thé Earl Grey), mais peu de gens identifient l'agrume à l'ori...
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vendredi 12 février 2016
Marmelade de citron (et bergamote) au gin
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Le mois de février - ses journées courtes, son froid et sa grisaille - est sans doute le mois de l'année que j'aime le moins (j...
10 commentaires:
jeudi 14 mars 2013
Liqueur du Pendu à la Bergamote
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La saison des bergamotes touche à sa fin, mais si vous en trouvez encore des bio, essayez cette liqueur maison! J'ai utilisé la même ...
11 commentaires:
mardi 5 février 2013
Gâteau sans gluten très bergamote
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Ce gâteau sans gluten pourrait s'appeler 'Gâteau Earl Grey' tellement la saveur de bergamote y est présente. Ce petit agrume...
12 commentaires:
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