Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 7 janvier 2020
Vermicelles au lait à l'indienne
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A la maison, quand j'étais gamin, maman nous préparait souvent des desserts lactés: riz au lait, semoule au lait, tapioca au lait...
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mardi 3 octobre 2017
Paneer en sauce de tomates et noix de cajou
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Depuis que je trouve facilement du paneer près de chez moi, j'en cuisine beaucoup plus souvent, sous différentes forme. Bien sû...
11 commentaires:
lundi 8 mars 2010
Paneer en sauce de poivrons et de cajou
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Le paneer est aux indiens ce que le tofu est aux japonais: une importante source de protéines, surtout dans le cadre d'un régime végét...
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