Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 4 février 2025
Gratin de choucroute épicée à la saucisse fumée (Suriname)
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De la choucroute au Suriname, en voilà une drôle d'idée! Et pourtant ce n'est pas une invention, mais une réalité, résultat de la ...
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mardi 5 décembre 2023
Chou blanc au four à la crème et au pain de seigle
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Inspiration russe (de chez Darra Goldstein , comme souvent) pour cette recette végé, puisqu'on y retrouve 3 ingrédients emblématiques d...
mardi 22 février 2022
Dagkalbi au fromage (sauté de poulet aux légumes à la coréenne)
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Une recette coréenne, découverte dans un bouquin de cuisine... japonaise. C'est que le dagkalbi au fromage, plat de comfort food à la ...
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jeudi 2 décembre 2021
Nouilles au chou caramélisé à la hongroise (Káposztás tészta)
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Une recette "bête comme chou" (ahahah ;-) pour mettre en valeur un humble chou blanc à la mode hongroise: des nouilles (maiso...
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