Un peu gay dans les coings...

J'adore les saveurs maltées dans les desserts, mais trouver du bon extrait de malt n'est pas toujours facile (mon stock, acheté en A...

On n'a jamais trop de recettes de cookies , non? C'est ce que je me suis dit en achetant le livre 'Cookies, the new classic'...

 Une recette que j'ai improvisée pour utiliser de l'huile de noix. On m'avait offert une jolie bouteille d'huile de noix art...

C'est ma bonne copine Apolina (aka Bombay-Bruxelles ) qui m'a la première fois mentionné Nik Sharma, blogueur ( A brown table ) et ...

    Les gourmands amateurs de chocolat le savent: chocolat, sucre et sel font très bon ménage, créant une alchimie assez irrésistible. Alors...

    J'essaie de me soigner, mais j'ai quand même toujours tendance à acheter des produits exotiques que je n'utilise pas souvent...

Un weekend parisien (pré-Covid19, ah, la belle époque!), une promenade en amoureux dans le Sentier et la découverte par hasard d'...

Inspirée de la fregolotta italienne, cette tarte-cookie revisitée par Cindy Mushet est super simple à préparer (une seule pâte -sans...

Si il y a bien un livre de pâtisserie que j'ai usé ces derniers mois, c'est bien le brillant 'Genius Desserts' de Kri...

Pas de panique, je ne vire pas végane, c'est juste ma curiosité qui m'a poussé à essayer cette recette de cookies sans be...

Un faux cookie inspiré par la blogueuse Shauna Sever : le look est celui d'un cookie qui aurait été brisé en gros morceaux, mais...

De petits biscuits surprenants, que j'ai adapté d'une recette danoise. Quand on les voit on s'attend à des biscuits secs e...

Ces petits biscuits à l'ancienne, venus de Finlande, sont très amusants à préparer: ils ne nécessitent pas de moule particulier pui...