Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 17 septembre 2019
Kitfo: tartare de boeuf à l'éthiopienne
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Cela fait bien longtemps que connais et apprécie la cuisine éthiopienne, mais je vous en ai peu propopsé ici, notamment parcequ...
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mardi 6 octobre 2015
Sauce verte aux tomatilles (Mexique)
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Les tomatilles (ou tomatillos au Mexique), Physalis philadelphica, sont un cousin de la tomate, et y ressemblent par la taille, mais ...
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