Un peu gay dans les coings...

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vendredi 26 février 2021

Gâteau brioché danois à la cannelle (Brunsviger)

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  On est tout proche de la tarte au sucre briochée de Belgique et du Nord de la France avec ce Brunsviger danois (originellement de Fionie, ...
6 commentaires:
vendredi 22 janvier 2021

Biscuits tendres au citron et au curcuma

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De petits biscuits tout simples, rapide à préparer, inspirés des 'citron småkager' danois. Deux twists personnels: l'ajout d...
11 commentaires:
vendredi 26 février 2016

Biscuits aux noisettes et à l'armagnac

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De petits biscuits surprenants, que j'ai adapté d'une recette danoise. Quand on les voit on s'attend à des biscuits secs e...
4 commentaires:
vendredi 20 novembre 2015

Gâteau danois aux coings

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Ce classique danois est traditionnellement préparé avec des pommes, mais avec des coings c'est encore meilleur je trouve: l'ac...
11 commentaires:
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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