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vendredi 14 octobre 2022

Halva de miel et d'amandes à la turque

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Après 13 ans de blog, plus de 1000 recettes (dingue, non? je n'en reviens pas moi-même) et une mémoire qui commence parfois à donner des...
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mardi 5 février 2019

Beignets chinois de patate douce

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  Je préfère les patates douces en version sucrée que salée, c'est pourquoi quand je suis tombé sur des patates douces à chair vio...
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jeudi 20 décembre 2018

Cocktail Blackthorne Rose aux prunelles et à la rose

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Un cocktail pour vous souhaiter à tous de très joyeuses fêtes! Profitez pour cuisiner (ou pas) vous reposer (ou pas), en fait, faites c...
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vendredi 7 décembre 2018

Halva iranien au safran et à la rose

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Les halvas, je les aime tous ! Du halva aux carottes d’Inde (voire à la rhubarbe )! à celui au sésame de Turquie en passant par ...
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mercredi 21 décembre 2016

Cocktail Old Orient fashioned

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Une variante du classique old fashioned, traditionnellement préparé à partir de whisky de seigle aux USA. Ici j'ai utilisé du Johnn...
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vendredi 18 novembre 2016

Tajine de poulet aux coings et aux amandes

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Je ne suis pas un grand spécialiste en tajine: je ne sais pas si cette recette respecte les règles du genre, mais comme je l'ai pré...
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lundi 17 octobre 2016

Mini-loukoums au coing et à la rose

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1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Surveyez vos nénés, les filles, c'est important (même si le dépistage p...
5 commentaires:
mardi 17 mai 2016

Sablés iraniens à la cardamome (nan-e nokhodchi)

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Des petits sablés iraniens très dans l'air du temps, puisqu'ils sont vegan et sans gluten (waow, double bingo, quand même, là,...
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