Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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jeudi 22 décembre 2022
Carrés chocolat-absinthe
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L'absinthe a du mal à se défaire de sa réputation d'alcool dangereux dans l'esprit des gens. On a longtemps cru que c'était ...
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jeudi 15 décembre 2022
Biscuits de Noël de Frankfort aux amandes (Bethmännchen)
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La saison des Fêtes se rapproche, les jours sont courts, c'est le moment de faire des petits biscuits de Noël, non? Si vous aimez les a...
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vendredi 18 décembre 2020
Cheesecake ricotta noisettes et pâte filo
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J'adore les cheesecakes, surtout en version cuite, et je vous en ai déjà proposé plusieurs (aux amélanches , léger à la ricotta , o...
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mardi 17 décembre 2019
Punch historique au Cognac (Major Bird's Brandy Punch, 1882)
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Un punch, c'est toujours une bonne idée pour les fêtes de fin d'année! Et quand je dis punch, je ne pense pas à un mélange de...
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