Un peu gay dans les coings...

  Comme une envie de printemps avec cette recette de poulpe au four: pommes de terre grenailles (nouvelles si vous trouvez), fenouil et ail ...

 Les fèves des marais, une légumineuse annonciatrice du printemps pour moi. On avait tenté il y a quelques années d'en cultiver au jardi...

J'ai la chance d'avoir une épicerie indienne tout près de chez moi. Parmi les avantages de cette proximité, il y a facilité d'ac...

Kulthi, kulith, horsegram sont quelques uns de noms de Macrotyloma uniflorum , une légumineuse du sud de l'Asie, souvent utilisée en fou...

Une soupe pour les jours gris, le jours où il pleut, les jours où on a bien besoin d'un peu de réconfort: une pâte de curry faite maison...

Quoi de plus réconfortant quand les températures descendent qu'un bon gratin de pâtes. J'adore, c'est vraiment le plat doudou, m...

  En Belgique on est passé en quelques jours du mode "t-shirt- mets-toi à l'aise-on mange dehors" au mode "retour de la n...

La teurgoule (le riz au lait au four à la normande) est devenue un des desserts que j'ai le plus préparé ces derniers mois. J'aimais...

Une recette parfaite pour les apéros des fêtes: ces amandes peuvent se préparer en avance et elles combinent tout ce qu'il faut...

Une recette qui sent bon la Grèce: le genre de plat qu'on s'imagine manger dans une taverna rustique au bord de mer, les pieds dans ...

Une recette qui fait voyager dans le temps autant que dans l'espace aujourd'hui puisque elle date du XVIIIème siècle en I...

Quel bonheur de découvrir ce type de recette inédite au détour des pages d'un livre. En l'occurrence, c'est dans le n...