Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mercredi 8 mars 2023
Tamarin confit à la mexicaine
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J'adore les gousses de tamarin. Quand j'en trouve en épicerie asiatique, j'en prend toujours une boîte: comme elles sont déjà sè...
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vendredi 18 décembre 2020
Cheesecake ricotta noisettes et pâte filo
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J'adore les cheesecakes, surtout en version cuite, et je vous en ai déjà proposé plusieurs (aux amélanches , léger à la ricotta , o...
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mardi 11 décembre 2018
Christmas cake au rhum
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Quand j’étais gamin, ce qu’on appelait un cake à la maison, c’était un gâteau en longueur, parfumé aux fruits confits et au rhum. ...
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