Un peu gay dans les coings...
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vendredi 4 août 2023
Haricots blancs mijotés à la tomate et au pastirma (Turquie)
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Les haricots blancs sauce tomate, ça fonctionne toujours. C'est doux, réconfortant et en plus c'est bon pour la santé. Dans cette ve...
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mardi 4 octobre 2022
Haricots blancs à la soubressade et aux poireaux
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Une recette aux saveurs espagnoles, mais en fait improvisée un weekend où je n'avais pas vraiment prévu ce que j'allais préparer en...
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mardi 28 juin 2022
Soupe italienne de pâtes et de haricots au radicchio
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Il existe de nombreuses versions du plat italien 'pasta e fagioli', une soupe rustique, réalisée avec quelques ingrédients. Cette ...
mardi 9 juin 2020
Haricots en sauce rouge comme au Ghana (Red Red)
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Les légumineuses sont une part importante de notre alimentation à la maison, il y en a toutes les semaines au programme et j'...
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mardi 2 juillet 2019
Crème-dessert vietnamienne aux haricots blancs (Chè đậu ván)
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Lors de nos vacances au Vietnam il y a quelques années, on avait adoré déguster du Chè à tout moment de la journée, parfois sans trop...
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