Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
Affichage des articles dont le libellé est
khoresh
.
Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est
khoresh
.
Afficher tous les articles
mardi 24 août 2021
Khorech à l'agneau, au citron noir et aux pommes de terre (Iran)
›
Un khorech (= un plat en sauce, mijoté) iranien qui est parfait pour mettre en valeur le goût du citron noir, ce citron séché très populai...
3 commentaires:
mardi 23 mars 2021
Khorech aux herbes, pruneaux et oeufs
›
Chaque année, c'est le même rituel à chaque fois que revient le printemps: envie d'une recette avec plein d'herbes dedans (il ...
8 commentaires:
mercredi 12 février 2014
Ragoût de chèvre iranien aux pistaches (Koresh-e pesteh-ye)
›
Première fois que je cuisine de la chèvre. J'en avais déjà mangé à Mantongé (le quartier congolais de Bruxelles), mais je n'e...
9 commentaires:
›
Accueil
Afficher la version Web
