Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 6 mars 2026
Tartelettes aux ananas de Singapour (Kueh Tarts)
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Un souvenir de vacances aujourd'hui avec ces Kueh tarts, de mini-tartelettes garnies de confiture d'ananas maison. C'est à Sin...
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mardi 17 juin 2025
Petits biscuits kueh bahulu comme à Singapour
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Je suis incorrigible: partout où je voyage, il faut que je cherche les ustensiles de cuisine spéciaux, ceux qu'on ne trouve pas ailleurs...
vendredi 14 juin 2024
Gâteau de riz gluant à la coco comme à Singapour (Bingka Pulut)
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Le monde moderne offre bien des raccourcis rapides en cuisine. Parfois j'aime prendre ces raccourcis, mais parfois j'aime bien aussi...
3 commentaires:
vendredi 17 mars 2023
Dessert indonésien au lait de coco à trois couches (Kueh talam banjar)
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Si vous lu (ou vu le film) 'Crazy Rich Asian', vous avez peut-être bavé comme moi sur les descriptions de buffets fastueux de Kueh,...
8 commentaires:
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