Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

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vendredi 17 juin 2022

Glace râpée à la fraise et à l'orgeat (kakigori)

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Si vous avez eu la chance de voyager en Asie pendant les mois les plus chauds, vous avez probablement dégusté une version ou l'autre de ...
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vendredi 15 avril 2022

Dessert ultra-rapide au citron en 10 minutes

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Bon, je ne savais pas trop comment appeler cette recette: ce n'est clairement pas une tarte au citron, mais il y a quand même un peu de ...
8 commentaires:
vendredi 1 octobre 2021

Yaourt cuit au four et prunes rôties aux épices

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  Minimum d'effort pour ce dessert assez chic et satisfaisant: moi qui adore les cheesecakes sous toutes leurs formes, je ne pouvais que...
4 commentaires:
vendredi 14 mai 2021

Café à l'oeuf de Hanoi

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    Ma relation avec le café est relativement récente. Après avoir été un buveur exclusif de thé pendant des décennies, c'est lors d...
6 commentaires:
vendredi 11 septembre 2020

Gâteau mexicain au maïs frais (pan de elote)

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     Un magnifique gâteau doré, moelleux et très riche en maïs frais au goût si doux. Un régal de fin d'été, à préparer avec des épis de...
12 commentaires:
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