Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

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mardi 31 mars 2015

Morue à la potasse comme en Norvège (Lutefisk) et beurre blanc à l'ail des ours

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Traiter du poisson séché et salé à la potasse? Quelle idée étrange! C'est pourtant une recette norvégienne très classique qui se p...
2 commentaires:
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