Un peu gay dans les coings...

L'envie de réaliser cette recette est venue de la découverte d'un petit ustensile de cuisine libanais chez Great Market prè...

Une recette tout en fraîcheur du Guatemala, qui en fait un accompagnement de choix pour les viandes grillées au barbecue par exemple. ...

Une recette d'Azerbaïdjan, que j'avais prévu de préparer de manière traditionnelle à l'agneau, mais malheureusement mon b...

Une recette d'inspiration iranienne (plat mijoté inspiré des khoresh) mais avec un ingrédient qui n'a rien d'iranien: les...

Un gratin de courge presque comme une lasagne, mais plus simple à préparer, et beaucoup plus léger surtout! De fines tranches de courge...

Comme vous le savez si vous me suivez régulièrement, je suis fan de cocktails, j'en prépare toutes les semaines. Souvent quand je ...

Une recette assez simple, adaptée du livre ' Cuisine traditionnelle de Pondichéry' de Lourdes Tirouvanziam-Louis . Un livre q...

Il existe plusieurs version de ce délicieux plat parsi . Cette version, trouvée chez Raghavan Iyer , ne contient pas de tomate, mais par co...