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mardi 21 janvier 2025

Salade de chicons (endives) aux noisettes, sauce aux anchois et à l'ail

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En automne/hiver, je suis forcément plus soupe que salade, mais j'aime bien parfois avoir quand même une recette de salade sous le coude...
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mardi 10 décembre 2024

Petits biscuits de Noël aux noisettes, citron et poivre blanc

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Ma petite soeur est la reine des biscuits de Noël: un peu à la mode alsacienne, elle en fait plein de différents (tous délicieux, même si on...
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vendredi 26 août 2022

Blondies noisettes et chocolat au lait

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 J'aime tout autant les blondies que les brownies , et c'est souvent vers une de ces deux préparations que je me tourne quand je ve...
vendredi 12 mars 2021

Cookies noisettes, chocolat, gingembre et poivre

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C'est ma bonne copine Apolina (aka Bombay-Bruxelles ) qui m'a la première fois mentionné Nik Sharma, blogueur ( A brown table ) et ...
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vendredi 25 octobre 2019

Blondies aux coings, noisettes et chocolat blanc

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L'idée de ces blondies d'automne m'est venue en repensant à cette technique à la mode dans les années 90 (quand on pensai...
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jeudi 7 mars 2019

Biscotins d'Aix

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De petits biscuits très croquants, dans un style un peu passé de mode, ces spécialités d'Aix-en-Provence se préparent avec seulem...
vendredi 16 novembre 2018

Pâte de coings aux noix et noisettes

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Je vous ai déjà donné il y a quelques années la recette de mes pâtes de coings 'rubis' , pour lesquelles je n'égoutte pas...
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vendredi 12 octobre 2018

Gâteau noisettes au beurre noisettes, coings à l'huile d'olive et au miel

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Noisettes et beurre noisette étaient fait pour se rencontrer: c'est chose faite avec ce gâteau qui n'est pas sans rappele...
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