Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 9 avril 2019
Purée d'orties et d'ail des ours comme en Roumanie
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Tous les ans, quand le printemps arrive, j'ai envie d'une recette pleine d'herbes, qui fasse honneur aux feuilles pleines...
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mardi 24 avril 2018
Risotto aux orties
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Un risotto tout printanier et qui ne coûte presque rien, puisque l'ingrédient principal, l'ortie se trouve très facilement en c...
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mercredi 9 avril 2014
Conserve lacto-fermentée d'ail des ours et d'orties
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Le printemps est là, et les herbes au jardin aussi, à ma grande joie bien sûr! Quand je rencontre quelqu'un qui va avoir pour la pr...
26 commentaires:
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