Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 7 octobre 2022
Far aux poires et au miel
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Quand j'ai quitté le cocon familial du côté de Nantes pour mes 3 années d'ingénieur à Toulouse, j'avais un tout petit carnet de ...
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vendredi 28 octobre 2016
Poires cuites au sirop de Liège (Cûtes Peûres)
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La première fois que j'ai goûté ces fameuses 'cûtes peûres' de la région de Liège, c'était il y a plus de 10 ans, à la...
30 commentaires:
vendredi 8 novembre 2013
Cocktail 'Gin au verger'
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Un cocktail qui réunit trois fruits d'automne au verger: poires, coings et pommes, avec du gin dont les notes fraîches et aromati...
2 commentaires:
mardi 19 mars 2013
Cocktail 'Mineola blossom'
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J'ai découvert le 'Saffron Gin' des distilleries ' Boudier ' (plus connues pour leur crème de cassis) par hasard à...
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