Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 11 décembre 2018
Christmas cake au rhum
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Quand j’étais gamin, ce qu’on appelait un cake à la maison, c’était un gâteau en longueur, parfumé aux fruits confits et au rhum. ...
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vendredi 6 juillet 2018
Gratin d'aubergines à la Créole
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Inspiration venue des Iles Vierges (rien que le nom fait rêver, hein?! ;-) pour ce gratin d'aubergines très savoureux: tomates, poi...
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vendredi 22 juin 2018
Cocktail Hédonisme au rhum jamaïquain
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Je me suis rendu compte il y a peu que parmi toutes les recettes de cocktail proposées sur le blog, il n’y en avait quasi aucune ...
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mercredi 12 octobre 2016
Joue de boeuf mijotée aux carottes et au rhum, dumplings au lait battu
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Une improvisation avec une joue de boeuf que j'avais trouvée très tentante chez le boucher. J'avais envie d'une recette tou...
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