Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 15 octobre 2019
Courge cuisinée comme à Delhi
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Revoici la saison des courges, c'est le moment de dégainer des recettes originales pour changer de la classique soupe d'auto...
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vendredi 18 mars 2016
Stoemp aux oignons caramélisés et au lait battu
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Stoemp (= écrasée de pomme de terre) et bloempanch (boudin noir bruxellois): aujourd'hui je vous propose donc une assiette très...
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mardi 19 mai 2015
Stoemp au chou vivace de Daubenton, sauce Blackwell à l'indienne et visite chez Mme Chapeau
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Aimez-vous le stoemp? Moi, j'adore. En France, pour faire chic, on dirait 'écrasée de pommes de terre', mais en Belgique, o...
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