Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 5 septembre 2023
Tourte grecque épicée aux courgettes et au riz (kolokythopita)
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Une 'pita' grecque (kolokythopita, même, pour être précis) qui vous permettra d'écouler un peu votre stock de courgettes si la ...
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mardi 12 février 2019
Tourte russe (pirog) au chou
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Le 'pirog', c'est la tourte russe par excellence, celle qui représente l'hospitalité slave: croûte croquante, garnitur...
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mardi 24 juin 2014
Tourte galicienne au thon et aux poivrons (empanada gallega)
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Je vous avais déjà proposé une recette espagnole à base de thon en boîte le mois dernier ( gratin de courgette au thon et au cidre )...
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