Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 6 octobre 2023
Pastalaya comme en Louisiane
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Je cuisine la jambalaya (plat complet de riz épicé et de viande et/ou de fruits de mer typique de Louisiane, sans doute hérité de la paella...
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mardi 19 février 2019
Agneau, navets et rutabagas rôtis au four, gremolata
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Une recette improvisée pour un dimanche en mode farniente: pas de préparation compliquée, un seul plat à salir et un résultat t...
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vendredi 8 mai 2015
Mijoté de boulettes, poireaux et pain de maïs
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Une cocotte tout-en-un qui finit tranquillement sa cuisson dans le four pendant l'apéro, c'est tout ce que j'aime pour le...
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