Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 28 février 2025
Gâteau de biscuits ube et rhum
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Ah, le gâteau de biscuits, c'était un de mes gâteaux préférés quand j'étais enfant, c'était celui que ma grand-mère paternelle...
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vendredi 10 février 2023
Crème de patate douce violette comme aux Philippines (ube halaya)
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Bon, je devrais dire presque comme aux Philippines, parceque pour faire du vrai 'Ube halaya', il faudrait mettre de la main sur du...
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mardi 29 mars 2022
Cookies à l'Ube et au tahiné
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Ca fait déjà longtemps que j'ai entendu parler pour la première fois de l'ube, un igname très populaire aux Philippines, où il est ...
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