Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 17 octobre 2014
Bebinca: gâteau goanais à la noix de coco
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Une recette ramenée de Goa dans mes valises. On en avait mangé sur place, mais la version faite maison est encore meilleure. C'e...
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mercredi 15 octobre 2014
Découverte: Notos, restaurant grec à Bruxelles
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Il y a deux ans, nous sommes allés en vacances en Grèce: Athènes puis les cyclades: Mykonos (hors-saison, hein, la fête non-stop c...
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vendredi 10 octobre 2014
Gelée de coings au kirsch pour Octobre Rose
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Ça fera bientôt 5 ans que je vous propose des recettes ici, et je ne vous avais toujours pas donné de recette de gelée de coings. Il fa...
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mardi 7 octobre 2014
Aubergines au gochujang (Corée)
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Il y a peu de choses en cuisine aussi fondantes et douces que des aubergines cuites à la vapeur: c'est vraiment une texture incro...
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