Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

jeudi 25 février 2010

Barfi aux carottes

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Une délicieuse sucrerie indienne préparée avec des ingrédients simples: carottes, sucre, lait, cardamome et muscade. Traditionnellement...
4 commentaires:
lundi 22 février 2010

Vindaloo de porc

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Ce curry originaire de la région de Goa se retrouve à la carte de presque tous les restaurants indiens en Europe, où il a la réputation d...
3 commentaires:
jeudi 18 février 2010

Shiratama dango: boulettes de farine de riz

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Un petit snack sucré assez versatile que je me prépare assez souvent. C'est vite fait et ça ne nécessite qu'un seul ingrédient : de ...
5 commentaires:
lundi 15 février 2010

Bouillon de poulet

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Très régulièrement, quand je prépare un poulet rôti, je prépare ensuite un bouillon de poulet. Ainsi, non seulement on a des restes de viand...
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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