Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 30 septembre 2016
Gâteau vapeur au sirop de Liège (Treacle sponge pudding)
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Inspiré des 'steam puddings' britannique que j'adore, cette version est une transposition d'une recette du livre entiè...
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mardi 27 septembre 2016
Croque-monsieur au pickles de carottes et appenzeller
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Une pince à croque-monsieur... J'en avais déjà vu à vendre, mais sans jamais y prêter plus que cela attention avant d'en rec...
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vendredi 23 septembre 2016
Cheesecake ukrainien au fromage frais maison (Syrnik)
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Une recette à la fois simple et compliquée que celle de ce cheesecake ukrainien: simple car la préparation du cheesecake en lui-mê...
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mardi 20 septembre 2016
Gumbo Filé au poulet et la saucisse fumée
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Si il y a une bien une recette emblématique de la Nouvelle-Orléans, encore plus que la Jambalaya ou le Red Beans and Rice , c'est...
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