Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 27 mars 2020
Curry d'agneau aux carottes et aux abricots secs
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En ces temps de confinement, ma cuisine n'est finalement pas si différente que d'habitude, je fais selon mes envies et se...
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vendredi 20 mars 2020
Caramels mexicains aux noix de pécan (Glorias)
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Mon homme (aka Ripailles et Passacailles ) m'a ramené des Glorias du Mexique lors de son dernier voyage sur place pour un concert...
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mardi 17 mars 2020
Adobo de poulet au lait de coco (Philippines)
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L'adobo, j'adore ça sous toutes ses formes: d'origine espagnole, la recette a voyagé à travers le monde dans les malles ...
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vendredi 13 mars 2020
Soupe espagnole aux pommes de terre, ail et amandes
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Une soupe comme je les aime, complète et rustique (une soupe de patates, quoi), mais rendue légèrement sophistiquée grâce à deux...
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