Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

mardi 30 juin 2020

Salade de fenouil en sauce de pistache

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Une recette qui fait voyager dans le temps autant que dans l'espace aujourd'hui puisque elle date du XVIIIème siècle en I...
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vendredi 26 juin 2020

Soupe froide: yaourt, concombre, tisane

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Le climat en Belgique n'est plus ce qu'il était: les vagues de chaleur se répètent été après été. 24 degrés pour moi, c...
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mardi 23 juin 2020

Poulet Dong'An (Poulet au vinaigre du Hunan)

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Si vous aimez le poulet, mais que vous trouvez que souvent, c'est trop sec, cette recette chinoise de la région du Hunan est fait...
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vendredi 19 juin 2020

Pancakes salés à la banane plantain (Tatale du Ghana)

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Voilà une recette gagnante pour le petit déjeuner ou le brunch, qui a en plus l'avantage d'être végane. Parfois le mati...
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