Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 12 septembre 2023
Chamoy: sauce mexicaine épicée-fruitée-acidulée
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Le chamoy est une recette mexicaine, mais qui a probablement des origines asiatiques (philippines, chinoises ou japonaises selon les hypoth...
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vendredi 8 septembre 2023
Barres de sarrasin, cacahuètes et canneberges à la coréenne (Gangjeong)
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Lors de notre voyage en Corée, nous sommes tombés sur une très jolie confiserie coréenne à Séoul: ' Gangjeong House ', spécialisée ...
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mardi 5 septembre 2023
Tourte grecque épicée aux courgettes et au riz (kolokythopita)
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Une 'pita' grecque (kolokythopita, même, pour être précis) qui vous permettra d'écouler un peu votre stock de courgettes si la ...
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vendredi 1 septembre 2023
Brownies économiques au cacao
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Ca fait bien longtemps que je vois et revois passer des variations de ces brownies d'Alice Medrich, qui promettent d'être très gour...
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