Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 28 novembre 2023
Tapioca sauté à l'indienne avec cacahuètes et pommes de terre (sabudana khichdi)
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Le 'sabudana khichdi' fait partie de ces chouettes plats indiens végés qu'on ne trouve quasi jamais à la carte des restos par ch...
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vendredi 24 novembre 2023
Kakis séchés farcis au beurre et au citron confit
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Aujourd'hui, une recette qui n'en est pas vraiment une, puisqu'il s'agit juste d'assembler trois éléments, mais elle m...
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mardi 21 novembre 2023
Oum ali: pudding égyptien à réaliser avec des restes de pâte filo
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L'oum ali est un peu le dessert national en Egypte: un genre de bread pudding, sans oeuf, parfumé aux pistaches, aux amandes et aux rai...
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vendredi 17 novembre 2023
Rendang de champignons bruns
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Envie d'un plat mijoté mais envie de lever un peu le pied sur la viande? Les champignons bruns sont vos amis! Je vous avais déjà proposé...
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